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面包金屬異物檢測機 食品金屬檢測機面包專用
點擊次數:56 更新時間:2026-05-11

面包金屬異物檢測機 食品金屬檢測機面包專用

面包生產中混入金屬碎屑、螺絲等異物,易引發食品安全事故與品牌危機。上海實干面包金屬異物檢測機,以0.8mm 鐵、1.5mm 不銹鋼的高檢測靈敏度,適配各類面包產線,已助力 200 + 烘焙企業實現金屬異物 “零流出",是烘焙食品安全生產的核心設備。



一、設備核心參數

上海實干 SG-M400 型面包金屬異物檢測機,參數適配烘焙場景,性能穩定可靠:
  • 檢測靈敏度:空機狀態下,鐵≥0.8mm、不銹鋼 / 銅 / 鋁≥1.5mm。

  • 檢測通道:寬 400mm× 高 100mm,適配吐司、餐包、牛角包等常規面包尺寸。

  • 機身材質:304 不銹鋼,符合食品級衛生標準,易清潔耐腐蝕。

  • 輸送速度:25m/min,可匹配烘焙產線高速生產需求。

  • 操作界面:LED 液晶按鍵,支持參數存儲,一鍵切換產品類型。

  • 整機尺寸:1330×720×1000mm,重量 200kg,適配多數生產線安裝空間。


二、核心技術優勢

1. 雙路數字檢測,精準識別異物

采用雙高速數字信號處理器(DSP),雙回路檢測系統可獨立調節鐵與非鐵金屬靈敏度,有效抑制面包濕度、成分帶來的 “產品效應",誤報率低于 0.01%。

2. 全金屬兼容檢測,無遺漏風險

可識別鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有常見金屬異物,無論是設備磨損的鐵屑、脫落的螺絲,還是包裝材料的鋁箔碎屑,均可精準報警并停機 / 剔除。

3. 食品級設計,適配烘焙場景

  • 防水防塵等級 IP65,可直接用水沖洗,適配烘焙車間潮濕多塵環境。

  • 快拆式傳送帶,無需工具即可拆卸清潔,避免面包殘渣殘留滋生細菌。

4. 智能聯動,適配自動化產線

支持與烘焙生產線無縫對接,檢測到金屬異物時,自動觸發報警、停機或剔除裝置,無需人工值守,提升檢測效率至 100%。

三、真實應用案例

2025 年 3 月,浙江某大型烘焙企業引入上海實干 SG-M400 面包金屬異物檢測機,用于吐司生產線末端檢測。
  • 痛點:此前人工目檢漏檢率高,曾出現 1 起金屬碎屑混入投訴,損失超 50 萬元。

  • 效果:設備上線后,累計檢測面包 120 萬袋,精準攔截 17 起金屬異物(含 0.8mm 鐵屑、1.5mm 不銹鋼碎片),零漏檢、產品合格率提升至 99.99%。

四、常見問題 FAQ

Q1:面包濕度高會影響檢測精度嗎?

A:不會。設備采用多頻率設計與產品效應抑制技術,可自動適應面包濕度、鹽分等干擾,高濕環境下仍保持 0.8mm 鐵、1.5mm 不銹鋼的檢測精度。

Q2:設備能安裝在現有面包生產線上嗎?

A:可以。設備尺寸緊湊,支持流水線對接,無需大幅改造產線;傳送帶高度 750mm(可調 50mm),適配多數烘焙設備接口。

Q3:日常維護復雜嗎?

A:維護簡單。每日清潔傳送帶與檢測探頭即可;核心部件質保 18 個月,售后團隊 24 小時響應,48 小時內可上門維修。


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